Balıq yağı, polikistik ovarian sindromu (PCOS) ilə əlaqəli bəzi şərtləri aradan qaldırmaq üçün kömək edə biləcək zəngin bir omeqa-3 yağ turşusu mənbəyidir.
Araşdırmalar göstərir ki, balıq yağı xolesterolu, trigliseridləri və qan təzyiqi azalda bilər, infarkt, felç və ya digər ürək hadisəsi üçün şansınızı azaldır. Bu PCOS olan qadınlarda mövcud olan ürək xəstəliyi riskinin artması səbəbindən vacibdir.
Bundan əlavə, balıq yağı dövrü ağrı azaltmaq, kilo itkisinə yardım, insulin müqavimətini azaltmaq və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq üçün göstərilmişdir və hətta bəzi qadınlarda aşağı çəkməyin qarşısını ala bilər.
Balıq Yağı nədir?
Soyuq balıqların yağında saxlanılan balıq yağı eikosapentaenoik turşu (EPA) və dokosaheksaenoik turşusu (DHA) ilə zəngin olan omeqa-3 polyunsaturulmamış yağdır.
EPA və DHA bədənin istehsal edə bilməyəcəyi və yalnız pəhrizdən və ya tədarükdən istifadə edə biləcəyi əsas yağ turşularıdır. Bu əsas yağ turşuları bədəndəki hüceyrə membranlarının ayrılmaz bir hissəsidir və qanın laxtalanması və iltihabı tənzimləyən hormonlar üçün bir bina blokudur.
Balansdan çıxdıq
Standart amerika pəhrizləri omeqa-3 yağlarında, omega-6 yağlarında və digər polyunsaturaflı yağlarda ağırlaşır. Omega-6s əsasən bişmiş mallar və qızardılmış qidalar üçün istifadə olunan bitki yağlarında aşkar edilir.
Qərb diyetində omeqa-6 yağlarının çoxluğu nəticəsində omeqa-6-dan omeqa-3 yağlarına təklif olunan nisbət balansdan kənar deyildir.
Ən ideal nisbəti 4-dən 1-ə qədərdir, amma amerikalılar odatda omeqa-3 yağlarından 15 qat daha çox omeqa-6 istehlak edirlər.
PCOS'lu qadınlar, omeqa-3 suyunu artırarkən omeqa-6 yağlarının istehlakını azaltmalıdır.
Diyetinizə Balıq Yağı əlavə
Pəhrizinizdə omeqa-3 zəngin balıq yağı sağlamlığını qazanmaq və omeqa-6-ni omeqa-3 nisbətində artırmaq üçün balıq yağı əlavə edə bilərsiniz və ya daha çox balıq yeyin.
Amerika Ürək Dərnəyi həftədə iki dəfə soyuq balıq bişirmə yeməyi tövsiyə edir.
Mackerel, tuna, somon, bibər, kefal, lülə balığı, hamsi, sardina, sosbird, alabalıq və menhaden xüsusilə omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir, 3,5 qrama bərabər olan 1 qram əsas yağ verir. Onların faydalarını qorumaq üçün qızardılmış deyil - qızardılmış və ya qovrulmuş hazırlamaq üçün əmin olun.
Balıq Yağı əlavə edir
Balıq yağı kifayət qədər təhlükəsizdir və az miqdarda (gündə 3 qramdan az) qəbul edilərkən, hamilə və ana südü ilə dolduran qadınlar daxil olmaqla, insanların çoxu üçün yaxşı tolere edilir.
Halbuki yetkin qadınlar üçün gündəlik qəbul edilən geniş təklif yoxdur. Bununla birlikdə, Milli Sağlamlıq İnstitutları tədqiqatlar göstərir ki, aşağıdakı balıq yağı dozaları müxtəlif şəraitdə faydalı ola bilər:
- Yüksək trigliseridlər: gündə 1 - 4 qram
- Yüksək qan təzyiqi: gündə 4 qram
- Antifosfolipid antikor sindromlu qadınlarda aşağı düşmənin qarşısının alınması və aşağı çəkmə tarixi: 1,5 EPA: DHA nisbəti ilə gündə 5,1 qram balıq yağı.
- Ağrılı adet dövrləri: gündəlik EPA 1080 mq və DHA 720 mq dozası.
- Kilo itkisi: təxminən 3,65 qram omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edən 2-10 litr balıq
- Depressiya: Konvansiyonel antidepresanlarla birlikdə gündə 9,6 qram
Balıq yağı əlavə edərkən, bəzi insanlar balık burps kimi narahat yan təsirləri ola bilər. Dondurucu içərisində balıq yağı götürmək və ya dondurma içərisində saxlama aparmaq, bunun qarşısını almaq üçün kömək edə bilər.
Doktorunuzla danışın
Balıq yağı götürməzdən əvvəl, əlavə olaraq sizin üçün nə dərəcədə düzgün olduğunu və nə qədər qəbul etməyinizi müəyyənləşdirmək üçün doktorunuzla danışmalısınız.
Aspirin, lovenox, coumadin və ya heparin kimi qan axıdıcıları olan xəstələr, qanaxma riskini artıra biləcəyi üçün balıq yağı almırlar.
Yüksək qan təzyiqi üçün dərman qəbul edən xəstələr, balıq yağı alarkən diqqətlə istifadə etməlidir, çünki kombinasiya qan təzyiqi çox aşağı düşə bilər.
Doğum idarəsi tabletləri, balıq yağı üçün trigliseridlərin azaldılması təsirinə mane ola bilər və qadınlar bu dərmanları birləşdirərkən ehtiyatlı olmalıdırlar.
Əgər balıqlara alerjiniz varsa, balıq yağı əlavə etmirsiniz.
Mənbələr:
Balıq yağı. Medline Plus veb səhifəsi. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/druginfo/natural/993.html.
Balıq və Omeqa-3 yağ turşuları. American Heart Association veb səhifəsi. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy / Nutrition Center /HealthyDietGoals /Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.jsp#.Vp6kJks3_PA.