Nə meyvə portağalın iki dəfə C vitamini , dörd dəfə bir greyfurtun C vitamini və banan kimi çox kalium var? Bu süper meyvənin kivi başqa bir şey olmadığı bir təəccüb doğurur. Bu kiçik, qəhvəyi qığılcımlı dəri meyvələri də A vitamini və E və omeqa-3 əsas yağ turşusu ilə zəngindir. Kiwis də fiber yüksək və antioksidan xüsusiyyətləri var.
Və tədqiqatlar göstərir ki, istehlak edən kivi astma, hırıltı və bronxit ilə bağlı tənəffüs əlamətlərini azalda bilər.
Çin kəklikotu kimi tanınan kivi Çindən çıxdı, amma Şimali Amerikada diyetdə çox məşhur oldu. Onların parlaq yaşıl daxili görünüşlərini açmaq və ya üstünü kəsmək və bir qaşıq ilə yemək üçün onları dilimləmə və dilimləmə, bəslənmə və dad ilə doludur. Onun artan populyarlığı ilə yanaşı, dünyada bildirilmiş kivi allergiyası sayında artım müşahidə olunmuşdur.
Mümkün Allergiyalar
Kivi allergiyası olanların tədqiqatları göstərir ki, uşaqlar ağır simptomlar göstərmək üçün böyüklərdən daha çox ehtimal olunurlar. Bundan əlavə, ilk reaksiya sonrası sonrakı reaksiyalar daha ağırlaşır. Bu səbəbdən, kivi yeyəndən sonra baş verə biləcək hər hansı bir reaksiyanı göz ardı etməmək çox vacibdir.
Küvəyə alerjik reaksiyaların iki növü var görünür.
Kivi alerjisi olan bir çox insanlar üçün tez-tez " ağız allergiyası sindromu " adlanan bir şey ilə əlaqələndirilir. Əgər ağız allergiyası sindromu varsa, simptomlar adətən ağız və boğaz qaşınma və iltihablanma ilə məhdudlaşır. Tədqiqat göstərir ki, kivi allergiyası bir çox digər allergiya ilə qarşılıqlı reaksiya verəcəkdir.
Bunlara avokado, banan, fındıq və qaynaq polen daxildir, bu da bənzər xüsusiyyətlərə malikdir və orqan tərəfindən bənzər cavablara səbəb olacaqdır. Araşdırmalar göstərir ki, huş çiçəyi daha çox sübut olduğu yerdə kivi allergiyası daha çoxdur.
Həqiqi allergiya olanlar üçün simptomlar daha şiddətli ola bilər və qarın ağrısı, qusma, nəfəs çətinlikləri və hətta anafilaktik şokdur, ölümlə nəticələnə bilər. Bundan əlavə, allergik reaksiyanın bir əlaməti ürəklərdə, dırnaqlarda və hətta ekzemada ola bilər.
Qəribədir ki, bir alerji ilə lateks və kivilər arasında oxşar xüsusiyyətlər vardır. Ortaq bir epitop kimi görünür, immunitet sistemi də eyni şey olduğuna inanır. Kivi alerjiləri üzərində artan bir narahatlığa səbəb olan qarşılıqlı reaksiyaların qüvvəyə minməsi üçün başqa bir səbəbdir.
Belə ki, bu məşhur meyvələr qidalanma və dadla dolu olsa da, alerjisi olanlar üçün əlbəttə ki, qarşısını almaq lazımdır. Reaksiyalarınızın səbəbini həqiqətən anlamadığınız halda, onu ciddi qəbul etmək vacibdir.