Istifadə, Faydaları, Tips & More
Möcüzə meyvəsi ( Synsepalum dulcificum ) Batı Afrika üçün meyvə növüdür. Möcüzə meyvələrini yeyərkən bəzi qidaların ətirlərini dəyişdirmək məlumdur, məsələn, limon yeməkdən əvvəl meyvələri çeynəmək sonuncunun qaynaqdan daha çox şirin olmasıdır.
Miracle Meyvə necə işləyir?
Tədqiqat göstərir ki, möcüzə meyvəsinin ləzzətini dəyişdirən təsiri giləmeyvə içində olan bir möcüzələnin möcüzəli olmasıdır.
Miraculin, şirin tatların algılanması üçün məsuliyyət dildə zülalların formasını dəyişdirir. Nəticədə, bu zülallar ("şirin qəbuledicilər" olaraq bilinir), şirinliyi hiss etdirən bir şəkildə acidic və ya acı qidalara cavab verir.
Möcüzə Meyvəsi üçün istifadə edir
Möcüzə meyvəsi ləzzət dəyişiklikləri ilə təcrübə etmək üçün tez-tez istifadə olunur, baxmayaraq ki, giləmeyvə potensial sağlamlıq faydaları geniş yayılmışdır. Məsələn, bəzi həkimlər məlum olur ki, möcüzə meyvə xəstələrinin müəyyən xəstəliklərində (kemoterapi keçənlər kimi) iştahı artırma qabiliyyəti var.
Tablet şəklində yaygın olaraq istifadə edilən möcüzə meyvəsi də bəzən bir kilo itkisi olaraq istifadə edilir.
Möcüzə Meyvəsi Sağlamlıq Faydaları
Bir neçə tədqiqat möcüzə meyvəsinin sağlamlığa təsirini sına bilsə də, giləmeyvə müəyyən faydalar verə biləcəyinə dair bəzi sübutlar var. Mövcud tədqiqatlardan bir neçə nəticəyə nəzər salaq:
1) Diabet
İlkin araşdırmalar göstərir ki, möcüzə meyvəsi diabetin müalicəsində faydalı ola bilər.
2006-cı ildə Fitoterapiya Araşdırmalarında dərc edilən bir araşdırmada, fruktoza (qan şəkəri səviyyəsini artırmaq üçün bilinən bir şəkər növü) yüksək bir pəhriz üzərinə yerləşdirilən bir qrup sıçana möcüzə meyvələrini möhkəmləndirən elm adamları iştirak etdi. Nəticələr göstərir ki, möcüzə meyvəsi şəkər xəstəliyinin inkişafı ilə sıx bağlı bir insulin müqavimətinə qarşı qorunmağa kömək etdi.
2) Kemoterapi
2012-ci ildə Onkoloji Hemşirelik Klinik jurnalında nümayiş olunan bir pilot tədqiqatda, tədqiqatçılar möcüzə meyvəsinin kemoterapi alan xəstələrə bəzi fayda ola biləcəyini təsbit etdi. Tədqiqata xərçəng xəstəsi olan səkkiz xəstə daxil idi, bunların hamısı kemoterapi ilə bağlı dad dəyişiklikləri yaşadı. Kemoterapinin ümumi yan təsiri, mənfi dad dəyişiklikləri pis bəslənmə və həyat keyfiyyətinin azalması ilə nəticələnə bilər.
Tədqiqat üçün, xəstələrin yarısı möcüzə meyvələrinə iki həftəlik bir tədarük verildi, digər yarısına isə iki həftəlik bir plasebo verildi. İki həftədən sonra müalicə və plasebo qrupları işə salınıb. Hər xəstənin təqdim etdiyi qida süfrələri və dad dəyişdirmə reytinqlərinə baxarkən, araşdırma müəllifləri möcüzə meyvəsinin dad dəyişdirmələrinə müsbət təsir göstərdiyini təyin etdi.
Bax: Kemoterapinin yan təsirləri üçün təbii yollar
3) Çəki zərər
Möcüzə meyvəsi, 2011-ci ildə " Appetite " jurnalında dərc edilən kiçik bir araşdırmaya əsasən, kaloriyi azaltmağa çalışan insanlara fayda gətirə bilər. 13 nəfərdən ibarət olan bir sınaqda tədqiqatçılar hər bir iştirakçıya limon suyu bazlı popsicle şəkər və sucrose ilə şəkərlənmişdir (həmçinin "masa şəkəri" kimi tanınır).
Araşdırmaya qatılan bəzi üzvlərə də popsicles yemək əvvəl möcüzə meyvə verildi. Mövzular standart bir səhər yeməyi və nahar yemişdən sonra bütün popsicles istehlak edilmişdir.
Tədqiqatçılar günün qalan hissəsi üçün iştirakçıların ərzaq təhlillərini təhlil edərkən, tədqiqatçılar həm möcüzəli meyvələr və həm də aşağı şəkərli popsicle verən tədqiqat üzvlərinin daha az kalori istehlak etdiyini (sükroz şəkərli və ya aşağı şəkərli popsicle möcüzə meyvəsi olmadan). Bu təsəvvür nəzərə alınmaqla, tədqiqatın müəllifləri möcüzə meyvəsi aşağı şəkərli şirinlərin şirinliyini artırmaqla nəticələndi.
Daha çox: Çəki zərər həlli
Təhlükəsizlik
Möcüzə meyvəsi ümumiyyətlə bir qida olaraq istehlak edilərkən təhlükəsiz sayılır, möcüzəli meyvə takviyelerinin uzun müddətli istifadəsi təhlükəsizdir.
Əlavələrin təhlükəsizliyi üçün yoxlanılmadığını və diyet əlavələri əsasən tənzimlənməyəcəyini nəzərə almamaq vacibdir. Bəzi hallarda, məhsul hər bitki üçün müəyyən edilmiş məbləğdən fərqli olan dozaları təqdim edə bilər. Digər hallarda, məhsul metal kimi digər maddələrlə də çirklənmiş ola bilər. Həm də hamilə qadınlar, qocalar, uşaqlar, tibbi şərtləri olan və ya dərman qəbul edənlər üçün əlavə əlavələr qurulmamışdır. Burada əlavələrdən istifadə etməklə bağlı əlavə məsləhətlər əldə edə bilərsiniz .
Möcüzə Meyvəsini harada tapa bilərsiniz?
Möcüzə meyvə giləmələri və toxumları onlayn satın alınmaq üçün geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, bəzi uşaq bağçaları möcüzə meyvə toxumlarını satır. Ayrıca pəhriz əlavələrində ixtisaslaşan bir çox təbii qidalar mağazaları və mağazalarında möcüzə meyvə tabletləri əldə edə bilərsiniz.
Sağlamlıq üçün möcüzə meyvə istifadə
Məhdud tədqiqat sayəsində möcüzə meyvəsini hər hansı bir vəziyyətdə müalicə kimi təklif etmək çox tezdir. Xroniki vəziyyətin (diabet kimi) müalicəsində möcüzəli meyvələrin istifadə edilməsi və standart qayğıdan qaçınmaq sağlamlığınıza zərər verə bilər. Hər hansı bir sağlamlıq məqsədi üçün istifadə etməyi düşünürsünüzsə, ilk növbədə həkiminizə müraciət edin.
> Mənbələr:
Chen CC, Liu IM, Cheng JT. "Fruktoza zəngin Chow-Fed sıçanlarında möcüzə meyvəsi (Sinsepalum Dulcificum) tərəfindən insulin müqavimətinin yaxşılaşdırılması". Fitut Res. 2006 Nov; 20 (11): 987-92.
> Koizumi A, Tsuchiya A, Nakajima K, Ito K, Terada T, Shimizu-Ibuka A, Briand L, Asakura T, Misaka T, Abe K. "İnsan Sweet Taste Receptor Mediates Acid-induced Miraculin Sweetness." Proc Natl Acad Sci US A. 2011 Oct 4; 108 (40): 16819-24.
> Theerasilp S, Kurihara Y. "Mükəmməl meyvədən Dadı dəyişən Protein, Miraculin, tam Təmizləmə və xarakterizə". J Biol Chem. 1988 Aug 15, 263 (23): 11536-9.
> Wilken MK, Satiroff BA. "Kemoterapi alan xəstələr üçün yemək səmərəliliyinin yaxşılaşdırılması üçün" Möcüzə Meyvəsi "nin pilot tədqiqi." Clin J Oncol Nurs. 2012 Oct; 16 (5): E173-7.
> Wong JM, Kern M. "Möcüzə Meyvəsi, Sonrakı Enerji Tazminatının Təşviqi olmadan Düşük Kalorili Tatlıların Şirinliğini artırır." İştaha. 2011 Fevral; 56 (1): 163-6.
Yamamoto C, Nagai H, Takahashi K, Nakagawa S, Yamaguchi M, Tonoike M, Yamamoto T. "İnsanlarda möcüzə meyvəsinin dad dəyişdirici hərəkətinin kortikal nümayəndəliyi." Nöroimage. 2006 Dek; 33 (4): 1145-51.