Diyet Gut hücumlarının qarşısını ala bilir
Pərinlər bütün insan toxumasının bir hissəsidir və çox qidalarda tapılırlar. Pərinlərdəki yüksək qidaların yuyulması qanda ürik turşusu səviyyəsini yüksəltmək və bəzi kəslərdə gut hücumlarını çökə bilər. Pərinlərdə aşağı olan bir pəhriz gut olan insanlar üçün vacibdir.
Revmatik şərtlərdən ən ağrılı biri hesab edilən gut, hər 100.000 nəfərdən təxminən 840 acı çəkir və artrit hadisələrinin təxminən 5% -ni təşkil edir.
Tipik olaraq gut simptomları olan və ya təkrarlanan bağırsaq hücumları olan insanlarda purinlərə zəngin qidaların istifadəsini azaltmaq tövsiyə olunduğundan, hansı qidaların püranlarda zəngin olduğunu bilmək vacibdir. Əslində, pruinslər bütün protein qidalarında var. Pəhrizlərin bütün pəhrizlərinizdən aradan qaldırılması tövsiyə edilmir. Sadəcə gut hücumlarını nəzarət etmək üçün kifayət qədər geri qayıtmalısınız.
Gut hücumları qəfil şiddətli birgə ağrı ilə xarakterizə olunur - tez-tez qızartı, şişkinlik və birgə nəfəsliyi ilə. Gut hücumu adətən tək bir qarışığı ehtiva etsə də, bəzən bir neçə iltihablı oynaq eyni zamanda təsirlənir. Ağrı və iltihab bir hücumun ilk bir neçə saatında ən sıx və ümumiyyətlə günlərdən həftələrə qədər inkişaf edir. Purin zəngin qidalara qayıtmaq, gutu idarə etməyə və gut hücumlarının təkrarlanmasının qarşısını almaq üçün yalnız bir yoludur. İnsanlar gutun idarə edilməsinə kömək etmək üçün adətən də təyin edilirlər.
Purines də yüksək yeməklər
NIAMS (National Arthritis and Musculoskeletal and Diseases) İnstitutuna görə, purin tərkibli qidalar aşağıdakılardır:
- Pivə, digər spirtli içkilər
- Hamsi, sardina, balıq ağacı, sosiska, qoz, tarak
- Maya
- Orqan əti (qaraciyər, beyin, böyrəklər, şirin yeməklər)
- Legume (quru fasulye və noxud)
- Oyun ətləri
- Et ekstraktları, hörgü, gravies
- Göbələk, ispanaq, qaşqın, gül kələm
Güclü insanlar üçün faydalı yeməklər
Gut olan insanlar üçün yararlı ola biləcək qidalardan bəzi nümunələr.
- Dark giləmeyvə aşağı ürik turşusu olan və iltihabı azaldır kimyəvi maddələr ehtiva edə bilər.
- Soya fasulyəsindən hazırlanan Tofu ətdən daha yaxşı seçim ola bilər.
- Bəzi balıqlarda (somon kimi), kətan, zeytun yağı və ya qoz-fındıqda olan yağ turşuları bəzi antiinflamatuar faydalara malik ola bilər.
Purin-zəngin qidalardan qaçırmaqla, gutun idarə edilməsinin bir aspekti, təyin olunan dərmanları istiqamətləndirmək, sağlam və balanslı bir pəhriz qidalandırmaq, bol mayelər (xüsusilə su) içmək, məşq etmək və ideal bədəninizin ağırlığını qorumaq da vacibdir. Tez və ya həddindən artıq kilo itkisi üçün hazırlanan diyetlərin sizə qarşı işlədiyini unutmayın. Tez kilo vermə diyeti qan içində ürik turşusu səviyyəsini artırır.
Gutlu kişilər üçün balanslı bir pəhriz kompleks karbohidratlar (bütün taxıl, meyvə, tərəvəz), aşağı protein (soya, yağsız ət, quşçuluq) və yağdan təxminən 30% -dən az olmayan qidalardan ibarətdir.
Aşağı xətt
Bu nöqtədə, derneğin təkrarlanan gut hücumları və pürin zəngin qidalar arasında nə qədər əhəmiyyətli olduğunu merak edərsiniz.
2012-ci ildə Romatoloji Xəstəliklərinin Annals qəzetində nəşr olunan tədqiqat nəticələrinə görə, "tədqiqat nəticələrinə görə, kəskin purin qəbulunun gut xəstələri arasında təxminən beş qat artımla təkrarən gut hücumları riski artır."
Mənbələr:
Schumacher, H. Ralph, MD. Gout. Amerika Romatoloji Kolleci. Aprel 2015.
Gut haqqında suallar və cavablar, NIAMS. Aprel 2016.
Zhang Y. et al. Purin-zəngin qidalar qəbuledici və təkrarlayan bağırsaq hücumları. Revmatik Xəstəliklərin Annals. 2012 Sentyabr; 71 (9): 1448-1453.