Məktəblər çox allergik uşaqları qorumaq üçün qoz-fındıq və ya fıstıqları aradan qaldırmağa qərar verir
Məktəblər fıstıq və ya ağac qozlarını qadağan edirlər. Çünki uşaqlar havada fıstıq və ya qozun tozlarının izinə və ya yer üzündə fıstıq və qoz qalıqlarına bir nahar masası kimi reaksiya verə bilirlər. Ən pis vəziyyət ssenarisində bu reaksiyalar həyati təhlükəli ola bilər.
Təəssüf ki, fıstıq və ağac qozu alerjisi digər allergiya kimi deyil.
Ərzaq alerjisi olanların çoxu, hətta ciddi allergiya - bu allergiyanı olan qidaları yeməklə alerjisini idarə edə bilər. Etiketlər oxudular, yeməyə etibar etmirlərsə yemək yemirlər və potensial çirklənmə haqqında suallar verirlər.
Fıstıq və ağac qozu alerjisi olan insanlar da bu addımları təqib edirlər. Bununla yanaşı, onlar əlavə tədbirlər görməlidirlər, çünki havada göyərti tozunun (məsələn, fıstıq qabıqlarından) izlərinə müdaxilə etmək mümkündür.
Bundan əlavə, qoz-fındıq və fıstıq qalıqları tərk edən təbii yağlarla doludur. Bu qalıqlar ümumi ev təmizləyiciləri ilə qaldırılsa da, məsələn, naharın ortasında masaların təmizlənməsi çətin və ya qeyri-mümkün ola bilər, məsələn, məktəb günləri zamanı təmizlənmiş divarları və ya dəbilqələrdən yağları təmizləməyi bilmək üçün məktəb təmizləmə işçiləri üçün.
Bu məsələlər üzündən və fıstıq və ağac qozunun alerjisi həyati təhlükə törədirsə də, bir çox məktəb fıstıq və ya qoz-fındıq yemək masaları və ya sinif otaqlarını təyin etməklə və ya hətta bütün kampus fıstığını və ya susuzluğunu elan edərək cavab vermişlər.
Fıstık və qoz-fındıq məktəbi qəlyanaltılarını tapmaq
Bu alerji olan valideynlər təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün qida etiketlərini oxumağı öyrənirlər, lakin fıstıq və ya qozsuz sinif üçün yemək və ya qəlyanaltıları qablaşdırmaq üçün yeni olan valideynlər üçün öyrənmə əyrisi dik ola bilər. ABŞ-da istehsalçılar, istehsalat xəttlərində allergik maddələrin mövcudluğunu siyahıya almırlar, bu da vəzifəni daha da çətinləşdirir.
Etiketləri oxumaq üçün başqalarından istifadə qaydaları:
- Federal qanunvericiliyə əsasən, qoz-fındıq və ağac fındıqları qida etiketində müəyyən bir tərkib hissəsi kimi istifadə edilməlidir. "Fıstık" və ya bir növ ağac qoz-macadamia qozası, brazil qozası, kakao, badam, qoz, pecans, fıstıq, şabalıd, beechnuts, fındıq, çam fıstığı (pignoli və ya pinon), gingko qozası və ya hickory qozası - ingredientlər siyahısında və ya ingredient ifadəsinin dərhal altında görünən (tez-tez cəsarətli çapda) görünən "İçərir" sözünə əməl edin.
- Fıstık və qozsuz sinif otaqlarında çirklənmiş çirklənmə istehsal etmək imkanı yaradan yeməklərə yol verilmir. Fındıq və ya qoz-fındıq xüsusi bir istehsal xətti üzərində emal olunduqda, çirklənmiş çirklənmə baş verə bilər və daha sonra başqa bir yer fıstığı və ya qozsuz yemək eyni xəttdə potensial olaraq çirklənmiş ola bilər. "Fıstık izləri" və ya "ağac qozalı paylaşılan bir xəttdə istehsal edilə bilər" kimi xəbərdarlıqlara baxın. Paket xəbərdarlığı "bir qoz-fındıq təsisində edilən" təsiri təhlükəsiz qəlyanaltıları göstərir. Ancaq bir çox məhsul heç bir xəbərdarlıq etməz. Çocuğunuza belə bir yemək qablaşdırmaq istəyirsinizsə, məktəbinizin təklif olunan qəlyanaltıların siyahısını (varsa) yoxlayın və ya çirklənmənin mümkünlüyünü yoxlamaq üçün istehsalçını çağırın.
- İstehsalat formullarının və tətbiqlərinin bəzən fərqli olduğuna diqqət yetirin. Daha əvvəl bir qəlyanaltı satın alsanız da, maddələr və ya çirklənməyə qarşı qorxudan xəbərdarlıqların dəyişmədiyinə əmin olmaq üçün həmişə satın aldığınız zaman etiketə baxın. Bəzən qəlyanaltılar fərqli obyektlərdə hazırlanır, bəziləri başqaları olmadıqda isə xəbərdarlıqlarla gəlir.
- Məktəb istiqamətləri təqib etdiyinizə əmin olun. Bəzi məktəblər fərdi paketlərdə qəlyanaltı göndərməyi tələb edir, digərləri təsdiq edilmiş qidaların daha böyük paketlərini kiçik porsiyalara bölməyə imkan verə bilər.
Tövsiyə ediləcək düşünülmüş qəlyanaltılar
Belə ki, qidalardan hansı fıstıq və ya qozsuz sinfə gətirmək yaxşıdır?
Maddələr və istehsalat tətbiqləri xəbərdarlıq etmədən dəyişə və edə biləcəyi üçün, bir xüsusi qozsuz firma istisna olmaqla (aşağıya bax) istisna olmaqla, xüsusi qəlyanaltı brendlərini təklif etmək çətindir. Sizin məktəbiniz qəbul edilə bilən qəlyanaltıların siyahısını təqdim edə bilər, amma mövcud məlumat üçün yaxşı bir qaynaq sinif yoldaşının qohum allergiyasına sahib olacağıq. Həmişə paketlenmiş qidalar üzərində etiketləri yoxlayın.
Tövsiyə edilən qəlyanaltılar:
- Təzə meyvə . Bananalar il boyu populyardır, alma və armud payızda böyükdür və klementanın qışla soyulması və mövcud olması asandır. Əlbəttə ki, digər seçimlər çoxdur.
- Pendir . Ən çox pendir, qidalanmayan, uşaq dostu simli pendir və rahat pendir küpləri də daxil olmaqla. Etiketi həmişə məhsulun təhlükəsiz olduğuna əmin olmaq üçün yoxlayın.
- Tərəvəzlər . Bebek havuçları, albalı pomidorları, brokoli və gül kələmləri bəzi uşaqlar çörək yeyəcək tərəvəzlər arasındadır. Düz yoğurt, salat sarğı və ya xama qaynaqlı kiçik konteynerlər yaxşı dips ola bilər.
- Üzüm və digər quru meyvələr . Bunları kiçik ölçülü paketlərdə tapa bilərik, lakin həmişə etiketi yoxlayın və ya təhlükəsiz emal etdiyinizə əmin olmaq üçün istehsalçınıza müraciət edin.
- Puding fincanları . Yenə həmişə seçdiyiniz markanın təhlükəsiz olduğuna əmin olmaq üçün etiketi yoxlayın.
- Havadan atılan patlamış . Bəzi popcornların təhlükəli yağlar ilə atıldığını unutmayın.
- Applesauce . Ən sağlam və ən rahat növü, tək xidmət edən kuboklarda unsweetened applesauce edir.
- Meyvə qəlyanaltıları . Meyvə-fındıq birləşmələrini edən hər hansı markadan çəkinin.
- Kartof, tortilla və multigrain fişləri . İstehsalçı təhlükəsiz yağlar (bəziləri) istifadə etmir və çapraz çirklənmə riski olmadığından əmin olmaq üçün etiketləri yoxlayın.
- Lunch ət və sandviç çörək . Bunlar ümumiyyətlə təhlükəsizdir, amma həmişə əmin olmaq üçün yazıları yoxlayın.
- Şirələr, su, soda və digər içkilər.
- Bəzi çərəzlər, qəlyanaltı kekləri və krakerlər . Bu növ qəlyanaltılar qoz-fındıq ehtiva edən və ya bu siyahıdakı digər maddələrdən daha çox çirklənmə riski yaratmaq ehtimalı daha çoxdur və ya etiketləri çox diqqətlə yoxlayın və ya bu maddələrin "Life Foods Enjoy" ).
Bir sözdən
Uşağınızın sinifinə fıstıq və qoz-fındıq qəlyanaltıları çatdırmaqdan bədbəxt ola bilər, çünki uşağın sağlamlığına təsir edir. Müəllimə, məktəb rəhbərliyinə və ya hər hansı bir sual vermək və mümkün qəlyanaltıları təmizləmək üçün allergik uşağın valideyninə müraciət etməkdən qorxmayın. Çox populyar qəlyanaltılar istisna olmaqla görünə bilər, amma əslində, sinif üçün təmin edə biləcək bir çox uşaq dostu qidalar var.
> Mənbə:
> Qida Allergiyası Araşdırma və Təhsil. Məktəb faktı səhifəsində Qida Alerjisini idarə etmək.