Ana və baba üçün bir yer seçərkən kilid
Yaşlı yaşayan insanlar üçün həyat keyfiyyətinə daha çox qatqı təmin edən bir şey varsa, bu yeməkdir! Uzun müddətli qulluqda olan ərzaq xidmətləri uzun müddətdir. Resident mərkəzli qida xidməti mədəniyyət dəyişikliyinin mühüm bir hissəsidir. Bu sizin üçün sadə şeylərdir və istədiyiniz zaman yemək istəyirəm, istədiyinizi və istədiyiniz yerdən.
Bir sıra yaxşı təcrübələrə nəzər salaq.
Resident mərkəzli yemək xidməti artıq qablara yemək vermək və ya süfrəyə əlavə etmək deyil. Medicare & Medicaid Services (CMS) Mərkəzləri, qida dəyəri, ləzzət və görünüşü qoruyan metodlarla hazırlanan qida məhsullarını təmin edən protokollar və təfsilatlı təlimatlar hazırlamışdır. Həmçinin, qida dadlı, cazibədar və düzgün temperaturda olduğunu bildirir və yeməkdən imtina edən sakinlərə buna bənzər qidalı dəyər təklif olunur.
CMS qocalar evlərini tənzimləyir və yardımlı yaşayış və ya müstəqil yaşayış icmalarına az nəzarət edir, belə ki, sevilən biriniz üçün hakim olmalıdır.
Şəxsiyyətlə əlaqəli qayğı
Birincisi, insan mərkəzli qayğıların əsaslarını əhatə edək.
- Sakinlərin ehtiyacları və istəkləri ilə idarə olunur.
- Heyət, sakinlərin gözü ilə dünyanı görməyə çalışır.
- Fəaliyyətlər fərdi maraqla planlaşdırılır.
Siz fikirləşirsiniz. İndi qida xidmətlərinə müraciət edin. Birincisi, necə yemək və istifadə etdiyiniz və gözlədiyiniz ümumi şeylər barədə düşün. Yəqin ki, orta məktəbə harken. Sonra yetkinlik və yaddaqalan yaxşı yemək təcrübə ilə irəliləyir. Sonra onları təşkilatınızın yemək anlayışına tətbiq edin.
- Istədiyiniz yerdə və istədiyiniz zaman dostlarınızla site qura bilərsiniz.
- Mətbəx heç vaxt bağlıdır.
- Müxtəlif qidalardan seçə bilərsiniz, bir set menyusunu qəbul etmir və ya tərk etmir.
- Təqdimat uzun müddətdir.
Çiçəklər istifadə edərək musiqi oynayan gözəl bir atmosfer təqdim edin. İnsanlar gözləri ilə yeyirlər ki, qida necə göründüyünə necə dadı qəbul edildiyini və nə qədər istifadə edildiyini təsir edir. Qida təzə, rəngarəng və iştahaaçan olmalıdır. Rəngarəng garnitürlərlə lövhədə gözəl şəkildə təqdim edilməlidir.
Mətbəx işçiləri, şefin şapka, qara şalvar və şefin ikiqat gödəkçə ceketləri kimi rəsmi mətbəx kostyumlarını geyə bilər. Sifarişçilər işçilərin əmrlərini aldıqları hər masada yerləşdirilən menyulardan sifariş alırlar.
Alternativ olaraq, bir səhər yeməyi, nahar və ya nahar büfesi təklif edirik.
Üç kvadratdan bir gün çoxdur
Gündə üç yemək yemək, halbuki standartlara baxmayaraq, sakinlərin dadı və yemək vərdişlərindən asılı olaraq gün ərzində bir neçə kiçik yemək ilə təmin edilir.
Hər kəs yemək otağına çıxa bilməz və bəziləri odalarında yemək istəmir. Əgər belədirsə, otağın xidmət zehniyyətini nəzərdən keçirin. Saat 7-də səhər yeməyi əvəzinə, səhər yeməyi 7-dən 10-dək, saat 10-dan etibarən mövcuddur.
Başqa sözlə, evdə yeyə bilərsiniz.
Gündə 24 saat qida əldə etmək, insan mərkəzli qayğı təmin etmək üçün böyük bir addımdır. Bəzi evlər hər bir vahidə kiçik bir mətbəx qurur və sakinlər günün istənilən vaxtında təzə meyvə, tərəvəz, qatıq, dondurma, çərəzlər, şorba, çılpaq ət və çörək kimi yemək istəyə biləcək qida ilə hazırlanır və digər əşyalar heyət, ailə və sakinlərin gündüz və gecə boyunca istifadə edə biləcəyi kiçik soyuducuda saxlanılmalıdır. Bir kofe, mikrodalğalı soba və mikrodalğalı popcorn, çiplər və simit, isti və soyuq taxıl və puding və jelatin kimi qəlyanaltılar ilə hazırlanmış şkaflar var.
Menyu Hazırlama
Marketinq 101, kimsə istədiklərini bilmək istədiyində mənbəyə gəlir. Bir sorğu və ya anket yaratmaqla başlayın və sakinlərin yemək istəyən yemək növlərini tədqiq edən bir və ya iki gün sərf edin. Onlar heç kimə xəbər vermədikləri və ya onların zövqləri dəyişə biləcək qidalar üçün ruh halında ola bilərlər. Daha sonra irəli gedən yemək və yemək komitəsi yaradır.
Əlbəttə ki, bütün ərzaq seçimlərini, ərzaq məhdudiyyətlərini, ərzaq alerjisini qəbul edin. Amma suqəbuledici son deyil. Menyunun qidalanma ilə balanslaşdırılmasını təmin etmək üçün qeydə alınmış dietitiyaya müraciət etmək lazımdır. Aşpazdan gələn giriş təklif etmək məqsədəuyğun olan və evin istismar büdcəsi daxilində taxtanın gözləntilərinə kömək edə bilər.
Rektor Şurası və ya Qida Komitəsi iclaslarında sakinlərə menyu təqdim edin və geribildirim yığın. Ailə Şurası da ağır ola bilər. Bir sözlə, sakinlərin üstünlükləri, qida alınması, hazırlanması və hazırlanma metodu menyu planlaşdırmasına təsir edən amillərdir.
Amma üstə başlayır
Ən yaxşı pəhriz ideyaları rəhbərlik və rəhbərliyin satın alınmadığı və rezident mərkəzli qida xidmətlərini təsdiq etmədikdə heç vaxt həyata keçirə bilməz. Liderlər kontekst hazırlayır və işçilərin doğru işi etməyə imkan verirlər. Müsbət rəftar və çoxlu təhsil və təhsil ilə əlavə olunacaq və işçi, qohum və ailənin gözləntilərini aşacaqsınız. İnsanlar bu barədə başqalarına danışacaqlar.