Enerji içkisi böyrəkə zərər verir?
Enerji içkilər dünyası mistik bir şeydir. Təcrübəli insanlar onlara and içirlər. Detektorlar insanların mümkün yan təsirlərini xəbərdar etmək üçün əlindən gələni edirlər. Küçədəki ortalama bir adam bir ipucu ya da bir şəkildə çox şeyə sahib deyil. Enerji içkisinin təhlükəsizliyinə arxalanan dəlilləri nəzərdən keçirək və onların böyrəklərə xüsusi zərər verə biləcəyini düşünək.
Mən oxucu öz nəticələrinə gəlsin.
Coca-Cola ya da Koka, qəhvə içərisində deyilsə (texniki cəhətdən kütləvi istehlak edilən ilk populyar enerji içkisi sayılır), ilk müasir enerji / stimulant içkisi ola bilərdi. Və bu yalnız kofein məzmununa görə deyil, həm də bir maddə kimi kokain olduğu üçün. 1903-cü ildə (mən bir şəhər əfsanəsi olduğunu düşünürdüm, amma əsl həqiqətə çevrilib dedim)!
Bu gün enerjili içkilər hər yerdə olur və satışlar artdı. Yalnız qonşuluq qaz stansiyasına nə qədər populyar olduğunu anlamaq üçün tez bir səfər edir. Onların istifadəsi ən çox yaş qrupları arasında kəskin şəkildə artmışdır. Hansı ki, bu enerji içkilərin sağlamlıq təsiri ilə bağlı sual yaradır.
Effektləri anlamaq üçün ən çox enerji içkisi olan ümumi maddələrə tez nəzər salmaq yaxşıdır. Bəzi "enerji" maddələrindən bəhs olunur :
- Kafein
- Taurine
- Şəkər
- Guarana
- Ginseng
Qısa olaraq bu maddələr haqqında danışaq. Kafein bəlkə də yuxarıda göstərilənlərin ən yaxşısıdır. Red Bull enerjisi içərisində 8.3 oz maye xidmətdə təxminən 80 mq kofein var. Rockstar enerji içkisinin 16 ozu 160 mq qədərdir. Bir perspektiv vermək üçün, 1 oz bir espresso 47-75 mq kofein arasında hər yerdə var.
Mən kafeinin böyrəklərə təsirini artıq bir vəzifədə danışdım.
Orta Amerikalı tərəfindən istehlak edilən ortalama kofein miqdarı gündə 300 mqdir. Bu rəqəm son on ildə çox dəyişmiş görünmür. Yeniyetmələr və gənc yetkinlər çox miqdarda enerji içkilərini istehlak etmə ilə bağlı olan bütün pis böhranlar üçün FDA hesabatında, böyüklər kimi gündə təxminən 100 mq kofeinin miqdarı istehlak etdiklərini təsbit etdi. Bu kofein yalnız kiçik bir hissəsi enerji içkisindən gəldi.
Unudulmamaq maraqlı bir faktdır ki, ABŞ-da bir istehsalçının ərzaq etiketində kofein miqdarını qeyd etmək tələb olunmur. Bu əsasən texniki cəhətdəndir. Yeyinti etiketlərində gördüyümüz bəslənmə məlumatı paneli yalnız qida maddələrinə aid məlumatları qeyd etmək tələb olunur. Kofein bir qida hesab edilmədiyindən, istehsalçıları onun məbləğini qeyd etmək öhdəliyi yoxdur.
Taurin bir amin turşusu. Bu, təbii olaraq, bir çox təbii qaynaqlarda, süd, ət, balıq və s. Daxildir. Bu idman əlavələrində ümumi bir hissəsidir və ehtimal ki, atletik qabiliyyətini artırır. Bununla birlikdə qanda yüksək səviyyəli taurin zərər verə bilən nəticələrə səbəb ola bilər və bu xüsusilə kronik böyrək xəstəliyi olan kəslərdə baş verə bilər (CKD) .
Əvvəllər ədəbiyyatda belə yığılmanın simptomları bildirilmişdir. Ancaq təbii böyrəklərin çoxu insana ciddi zərər verə biləcəyi qədər enerjili içkilərin tipik bir şəkildə xidmət edildiyi halda, taurin yuyulması halında mübahisəlidir.
Soda kimi bir çox enerji içkilər, şəkərin tərkibindən gələn yüksək miqdarda boş kalorili ehtiva edir. Həddindən artıq şəkər istehlakının azaldılmasını yaxşı bilirik. Rockstar enerji içkisinin 8 unsiyası təxminən 30 qram şəkər daşıyır . Xatırla ki, 16 hektardan 2 porsiyon ola bilər, buna görə hər şeyi içsəniz, 60 qram şəkər və ya təxminən 12 çay qaşığı istehlak etməyi gözləyin!
FDA STAND
Enerji içkilərinin heç biri FDA tərəfindən tənzimlənməməsini qiymətləndirmək vacibdir. Buna görə də hansı maddələrə qoyulacaqlarına dair heç bir tənzimləmə yoxdur və heç bir istehsalçının məhsulun effektivliyi ilə bağlı hər hansı bir sübutun sübut edilməsinin öhdəliyi yoxdur. Buna baxmayaraq, həddindən artıq enerjili içki istehlakından ölümlər bildirilmişdir və FDA bir enerji içkisi ilə əlaqəli ola biləcək hər hansı bir ölüm və ya xəstəliyin araşdırılacağı federal təşkilatlardan biridir.
BÖYÜKƏLƏRƏ ETKİLƏR
Həddindən artıq Red Bull istehlakından kəskin böyrək çatışmazlığından, sistolik və diastolik qan təzyiqinin artması ilə yanaşı ürək sürətinə, hətta azalmış qan təzyiqinə qədər dəyişən təsirə malik təsirləri olan taurin yığılmasının zərərli təsirlərindən başqa beyin. Amerika Ürək Dərnəyi / Kardiyoloji Kollecinin Amerika Koleji konfransında təqdim edilən bir sonrakı abstrakt, ticari olaraq mövcud olan Rockstar enerji içkisini istehlak gənc sağlam insanların, ürək-damar hadisələrinə (infarkt, göğüs ağrısı, felç) .
ENERJİ İÇKİ İSTEHSALÇILARIN STANDI
Hal-hazırda, istehsalçıların əksəriyyəti öz enerjili içkilərinin mənfi təsirləri haqqında könüllü və məcburi hesabatlarda iştirak edirlər. İstehsalçılardan hazırkı rəsmi xətt, əsas enerjili içkilər içərisində olan çox miqdarda maddələrlə əlaqəli məlumatların mövcud olmadığını və buna görə də hər hansı bir enerji içkisi ilə ölüm / xəstəlik arasındakı bir səbəb və təsir əlaqəsinin dəqiq şəkildə qurulmaması kimi görünür.
Təhlükəsiz? Təhlükəsiz deyil? Bəlkə, nə qədər içdiyinizə görə hər ikinizdən bir neçəsi var? Mən sizə hakim olmağa icazə verəcəyəm!